Invidia

L'esperienza del Patron risale agli anni '70, dopo l'alberghiero di Stato di Roma Tor Carbone, le prime esperienze al Cavalieri Hilton e la Grand Hotel Excelsior, nuove esperienze al Crode di Malta e Tamerici di Montecatini quindi tanta collaborazione con lo chef Ercolano. Così sono iniziati i primi passi che hanno portato la sperimentazione di sapori e profumi diversi, con anni di esperienza e tanta professionalità che ha portato la famiglia alla realizzazione del sogno: il ristorante bar Invidia. Un caldo e accogliente locale dove Angela è la responsabile professionale nella direzione e organizzazione della cucina per celiaci, essendo dietista e nutrizionista, in sala Andrea che si occupa con scrupolo e professionalità di accogliere gli ospiti mettendoli a proprio agio.