Ristorante Da Ercole

Nato 26 anni fa e ormai censito, scelto e segnalato dalle più importanti guide europee (Gambero Rosso, Veronelli, Guida Michelin, Guida L'Espresso, Accademia della cucina, Touring Club) Ercole è per volontà dello chef Ercole Villirillo il luogo dove è possibile provare sensazioni che riportano a profumi di un mare dalla storia millenaria: il mar Jonio, il mare della Magna Grecia. L'ambiente riservato grazie alle sue salette private e al suo contenuto numero di tavoli, sono delle scelte che Ercole si è imposto fin dall'inizio e che, insieme alla cura nella scelta delle materie prime, solo di altissima qualità, fanno si che una cena o un pranzo siano un viaggio attraverso sapori che toccano il cuore con sensazioni irripetibili. Trovarlo per capire cosa significhi la sua cucina sarà facile, certo in tv magari, su Gusto Canale5, Alice, Uno Mattina, La Vecchia Fattoria su Rai2 o anche attualmente con un programma sulla tv pubblica tedesca, oppure al porto tra la sua gente.