Ristorante Maurice

Pasta fresca, fatta in casa, come quella di una volta; pane impastato dalle mani sapienti di una cuoca ed infornato appena prima di finire sulla tavola; dolci invitanti, tutti artigianali, a base di farine di riso o di altri cereali, diversi dal grano. Il Ristorante Maurice, il primo in zona anche per celiaci. I carraresi allergici al glutine non dovranno più privarsi del piacere di un piatto di pasta o di un dessert preparati secondo i raffinati canoni dell'alta cucina. Al ristorante potrà pranzare o cenare anche chi ha semplicemente voglia di pane, pasta e dolci fatti in casa (pure con farina di grano) o di piatti elaborati, destinati ai palati più esigenti ed a base di prodotti garantiti: carni dop e pesce fresco.