ristorante Lu Stazzu

In un ambiente unico, ricco di suggestioni, in un contesto di incomparabile bellezza, immersi nella natura incontaminata, tra olivi e ginepri secolari, avrete modo di gustare le specialità della cucina sarda che conserva e vi offre il fascino della tradizione isolana. Vengono preparati gli arrosti. Il termine "stazzu" derivato dal latino "statio", stazione, indica contemporaneamente l'azienda contadina e la costruzione in cui abita il proprietario. Ad Arzachena, e più in generale in Gallura, il territorio è costellato da queste particolari forme di conduzione agro-pastorale. Le case sono piccoli capolavori di quella che può essere definita architettura spontanea.