Ristorante Cesare

Frutti di mare, crostacei, ostriche francesi, vongole veraci di mare; carpacci misti di pesce, crostacei e frutti di mare, frittura di paranza, pesce bianco locale pescato di coffa(ad amo), a tramaglio e di paranza, pesce azzurro, pesce da zuppa. Carne Chianina selezionata e certificata, Frisona italiana locale, salumi e prosciutto toscani di Cinta Senese, prosciutto Iberico Pata Negra. Minestre tipiche come ribollita, farro con fagioli, orzo e lenticchie, pasta e ceci. Selezione di pecorini stagionati. Raffinata pizzeria con forno a legna. Stagionalmente ovoli, funghi porcini, tartufo bianco e tartufo nero di Norcia.