Ristorante Pizzeria La Cantina Dei Briganti

La Cantina Dei Briganti è basato su una moderna gestione diretto da un gruppo di giovani ristoratori, esprime la cucina d'un tempo sposandola con pietanze esclusive create sulla base di ingredienti di altissima qualità e freschezza. Le specialità della Cantina vanno dalla pizza a forno a legna ai ravioloni fatti in casa, alla carne di manzo alla brace, proveniente da allevamenti del parco del Taburno come tutti i salumi ed insaccati degli antipasti e i formaggi stagionati pregiati, i dolci di propria produzione tra cui il tiramisù ai pavesini, la panna cotta, le crepes. La carta dei vini annovera circa 80 etichette provenienti da tutto lo stivale. La cortesia è il nostro punto di forza assieme alla saletta riservata, scaldata del focolare che un tempo intiepidiva le notti dei briganti.