Ristorante Nove

Un'oasi di comfort e charme in Piazza degli Scarlatti sul Lungarno Guicciardini,nel cuore dello shopping Fiorentino del centro storico,tra Ponte Santa Trinita e Ponte alla Carraia a due passi dal Ponte Vecchio. Alla tavola di Nove si assaporano i gusti tipici della cucina fiorentina, amabilmente 'contaminati' da uno stile fusion. Damiano Vigna ai fornelli coordina uno staff di 6cuochi italiani e giapponesi, e che artigianalmente cucina primizie di stagione in modo creativo. I Piatti Tipici del Ristorante Nove variano dal Pollo in Tempura con verdure,a Tartar di pesce,fino alla bistecca alla fiorentina,sashimi e merluzzo nero in salsa di miso. Il nostro pane, la pasta ed i dolci sono tutti fatti a mano ...