Prie Neigre Ristorante Pizzeria

La nostra cucina si basa su prodotti di prima qualità. Le carni sono italiane (piemontesi, toscane e per i suini, emiliane). I pesci che cuciniamo sono quasi del tutto di provenienza Ligure. Pescherecci quali Lo Squalo, il Mariarosa, il Grifone ed il Lupo che, mare permettendo ci forniscono quelle creature che vivono nelle nostre acque e che noi con la nostra professionalità vi facciamo assaporare. I crostacei: aragoste, astici blu, scampi, gamberoni, cicale, batti batti, granchi, granseole e kink-krab (granchio reale) sono acquistati esclusivamente vivi. Tutto quello che è in tavola o che viene servito è di nostra produzione: pane, focacce, pasta lunga, corta, ripiena sia con carne che pesce, sughi, condimenti, salse, intrigoli e tutti i dolci comprese le torte anche quelle da cerimonia.