Trattoria Del Pippo Da Ugo

A Ognio, da Pippo, trovate una storia più che centenaria. E' già osteria sin dall'alba del secolo scorso, dal 1902. Aperta da Luigi Raffetto detto "Gurin", Pippo, il figlio, la trasforma in vera e propria trattoria dal 1926, creando una prima e graziosa veranda a colonnato. Affacciati sulla valle si gode uno spettacolo unico. In cucina oggi ci sono Pippo e Gianna, degni continuatori, nonchè garanti di una tradizione culinaria radicata nella più tipica dell'entroterra, che sconfina verso piatti originali che richiamano antichi sapori, come le trofie di castagne e gli antipasti caldi di stagione. Ospita un museo mezzi militari.