Trattoria Il Labirinto

La Trattoria Il Labirinto si trova in un vecchio sito, all'inizio della Quinzanese, antica via che univa Brescia a Cremona. È questa casa che da il nome in topomastica alla zona (Labirinto). Infatti, sono 250 anni, accertati, che Il Labirinto si fa ristoro per i viandanti che arrivano a Brescia dalla Pianura Padana. Il padrone del locale da 30 anni fa il cuoco; dopo il diploma, per capire la nobile arte della cucina, ha lavorato con i migliori cuochi italiani e stranieri del tempo, facendo tesoro di ogni insegnamento. Oggi propone con grande successo la classicità della cucina italiana nella sua massima evoluzione di sapori e semplicità. La carta viene compilata secondo gli acquisti giornalieri e la disponibilità dei mercati. La cantina offre circa 700 etichette. Ampio parcheggio privato.