Trattoria Antichi Sapori

Trattoria dei primi dell'ottocento dove è ancora possibile trovare una atmosfera familiare in un ambiente composto da varie salette arredate con cura, di cui Davide ne è il premuroso patron. La cucina presenta piatti di tradizione e proposte creative; tutte esaltate da un'attenta scelta delle materie prime: salame, spalla cotta di San Secondo, prosciutto crudo, coppa, culatello di Zibello. L'alternativa: crostini di gorgonzola e pancetta, torta di cipolle, insalata campagnola con formaggio di Fossa ed altri piatti stagionali. La trattoria dispone di una carta dei vini ampia, comprensiva di buone etichette nazionali ed estere proposte a prezzi onesti. Misticanza di grana, pere e scarola nel periodo estivo, guanciali di manzo, torta di cipolle caramellate, crema di parmigiano.

Informazioni

Categorie Allevamento
Pensione per cani
Indirizzo Strada Montanara, 318
43124 - Parma
Contatti 0521 648165
Sito web http://www.cucinaparmigiana.it
http://www.trattoriaantichisaporiparma.com

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