J'S Hiro

Sembra incredibile, una giovane signora giapponese è venuta a Milano da Osaka con il sogno di aprire un ristorante, il sogno si è realizzato, adesso J'S Hiro è diventato l'indirizzo più gettonato dalla comunità nipponica. Grazioso, luminoso, offre una cucina autentica, specialità che non esistono in altri locali, perché la signora spiega, che ogni tanto la mamma le manda da Osaka materie prime speciali che qui sarebbe impossibile trovare, come i gamberoni (freschi!) avvolti in una speciale sfoglia di formaggio di soia e fritti, una delizia, anche il Tataki di spada o di tonno, cotto un po' alla maniera del roastbeef in una crosta di sesamo, poco cotto all'esterno, rosa all'interno. Buone anche le polpettine di granchio, le zuppe, i dolci, con una scelta di gelati dai gusti strani, oltre ai soliti sushi e sashimi.