Ristorante Yuan

Il ristorante giapponese Yuan propone tutti i piatti tipici del Giappone, dagli antipasti alle grigliate di piatti caldi: harumaki (involtini gaipponesi), niku gyosa (ravioli alla griglia), insalate di mare, insalate miste, nigiri sushi (palline di riso con sopra filetti di pesce), gunkan (con pesce esterno), sashimi (fettine di pesce crudo), sushi ( palline di riso con pesce crudo), chirashi don (ciotola di riso con pesce crudo), uramaki (rotolino medio con riso esterno), dragon roll (involtino di gamberoni fritti con avocado all'esterno), temaki (cono d'alga con riso e pesce), futomaki (rotolo grande con alga esterna), carpaccio di salmone o tonno, zuppe di soia con alghe e tofu, yaki udon (spaghetti saltati con gamberi e calamari), katsu don (cotoletta di maiale con riso).