Troticoltura Tononi

Il locale Tipico Sorne è stato ricavato dallo spazio di due mulini ad acqua e una segheria di proprietà della fam. Tononi (attuali proprietari). Dal 1985 è stato trasformato in ristorante con circa 70 coperti. Possedendo un allevamento di trote dal 1955 si è pensato di creare il locale con menù a base di filetti di trota: antipasto con affumicata, marinata, carpaccio di trota, stuzzichini di trota (antipasto caldo), filetto ai ferri con patate e cavolo cappuccio. Possibilità acquisto filetti di trota.