Ristorante Osteria Di Fuori

Uscendo dalle mura di Montelupo, in direzione di Pisa, passato il ponte sul Pesa, poco dopo si trova una "posta", cioè un edificio sorto a conferma dell'importanza che questa strada aveva assunto in quel periodo rispetto a tutte le altre. Nelle piante dei Capitani di Parte si riporta la dicitura: Osteria e beveratoio e casamenti di Antonio di Biagio, punto di ristoro e cambio dei cavalli. Ancora oggi ci si riferisce allo stesso luogo chiamandolo Osteria di Fuori.