Ristorante Trattoria Dal Francese

Nel cuore della città del tartufo nero, a pochi passi da piazza San Benedetto, non poteva mancare una trattoria tipica che dal 1960 unisce la rinomata tradizione culinaria umbra all'efficienza e alla cortesia del servizio. Essa offre oggi tutta l'accoglienza di una gestione familiare, essendo diretta dal titolare e sua moglie. La sua prerogativa è indubbiamente la gustosità dei piatti, al tartufo e non: antipasti di salumi e specialità tipiche, primi - dalle caratteristiche pappardelle alla norcina, tagliatelle ai tartufi a quelli regionali stringozzi alla spoletina-, e una varietà di secondi, cotti alla griglia o per palati curiosi, realizzati su tegame in agrodolce, al vino e in altri modi. Il tutto contornato da un vasto assortimento dei migliori vini ed amari.