Trattoria Dal Maestro del Brodo

Nel cuore della Vucciria, uno dei mercati popolari più vitali della vecchia Palermo, immortalato dal famoso quadro di Guttuso, che domina il quartiere con le sue voci, i suoi colori, i suoi odori, e che fornisce quotidianamente gli ingredienti all'imperdibile cucina di questa trattoria. Il freschissimo pescato del giorno, esposto alla vista del cliente e venduto a peso, domina la tavola facendosi gustare fritto, grigliato o all'acqua di mare: numerose le proposte tutte ben realizzate. Fra i piatti da assaggiare segnaliamo i bucatini con le sarde e finocchietto selvatico, le fettuccine con i ricci e neonata e il bollito di manzo servito con patate e zafferano o in brodo. La spesa sarà sui 30 euro.