La tradizione di questo locale nasce agli inizi del '900 come un "TRANI" (dall'omonima città), ovvero una locanda gestita da famiglie pugliesi dove si vendeva vino rosso alla mescita e ognuno poteva portare dei cibi preparati in casa e bere del buon nettare d'uva, magari anche condividendolo con commensali estranei. Tutto questo sino agli anni '50, quando il locale cominciò a delinearsi come ristorante di cucina semplice con piatti della tradizione milanese, tra i quali il brasato al vin rosso e l'ossobuco in gremolada di verdure. Agli inizi degli anni '90 nasce il nome "pulentin musica e vin", luogo dove si poteva bere del buon vino con piatti a base di polenta, il tutto accompagnato da musica dal vivo. Ed eccoci a noi con la nuova gestione, giovane e fresca, che pur mantenendo la tipicità che caratterizza questo locale ormai da decenni, aggiunge un tocco creativo e moderno dove poter gustare non solo i deliziosi piatti milanesi, ma anche proposte innovative per i palati più curiosi e modaioli.
La cucina e tutti i nostri dolci sono fatti in casa, scelti giornalmente e accuratamente preparati dai nostri chef. I menù seguono la stagionalità dei prodotti, per garantirvi la freschezza e la varietà dei piatti proposti. La pizza è rigorosamente cotta nel forno a legna di tradizione napoletana. Gli Chef vi faranno gustare piatti di carne, di pesce, alcune golose sfiziosità e ricette della tradizione milanese. Tutti i salumi presentati provengono dall'Oltrepò Pavese e vengono serviti con il nostro squisito gnocco fritto.
SALA GRUVYER
Nella sala ristorante, caratterizzata dai quadri seppiati che raccontano spaccati quotidiani dei navigli, vi proponiamo uno stile tradizionale e caldo unito ad un tocco di modernità e colore, per stuzzicare sì il palato, ma anche i vostri sensi.
Il personale vi seguirà con cortesia e attenzione, sapendovi guidare nella scelta dei piatti e dei vini.
LA TAVERNA
La Taverna, pensata principalmente per feste, cene di gruppo ed eventi musicali, segue invece uno stile più "underground" e giovane. La sala gioca sulla commistione fra colori, contrasti e pittura metropolitana.
In questa sala, oltre a godere della nostra ottima cucina, potrete festeggiare, ascoltare musica e ritrovare il sapore colorato, artistico e gioioso della milano più nascosta.
IL PICCOLO DEHOR
Nei mesi di primavera e durante la stagione estiva saremo lieti di accogliervi nel nostro piccolo dheor, dove potrete assaporare l'atmosfera dei navigli e perché no regalarvi una cenetta sotto le stelle!
Orari di apertura:
Da Lunedì a Venerdì 12,30-5.30/19,00-24,30
Sabato e Domenica 19,00-24,30
Categorie | Allevamento Pensione per cani |
Indirizzo | Via Francesco De Sanctis, 1 20141 - Milano |
Contatti |
02 91578037 349 6878664 340 5988458 02 91577740 |
Sito web |
http://www.alpulentin.it http://www.facebook.com/RistoranteOsteriaAlPulentin |