Osteria Babazuf

Babazuf: termine con cui i tardi scolastici indicavano una parola priva di senso. Come il linguaggio anche l'arte culinaria può considerarsi un mezzo per comunicare. In un'atmosfera suggestiva e accogliente "Noi diamo il significante, voi date il significato". Il significante è il piatto al di là del suo senso, è l'immagine visiva, olfattiva, e gustativa; il significato è l'arbitrarietà di un concetto, il senso del piatto. Venite a trovarci, vogliamo comunicare con voi tramite i nostri piatti.