Trattoria Di Campagna

La Trattoria di Campagna si trova a Sarre in provincia di Aosta, lungo la s.s. 26, ad un passo dallo splendido Castello Reale, dista 7 km circa dal centro di Aosta (direzione Courmayeur) e solo 1,5 km dall'uscita autostradale Aosta Ovest (direzione Aosta). Il ristorante è condotto direttamente dai titolari: la famiglia Cortese. Costruito nel 1976 è stato ristrutturato nel 1988, per accogliere nelle sue due sale e nel dehors i suoi ospiti. Il locale, rustico e familiare, è suddiviso in due sale: la principale direttamente a vista sulla cucina; la saletta, di 30 posti destinata a compleanni, cene di lavoro, cresime, un poco appartata. In estate viene allestita una terrazza esterna, ben isolata dal traffico. Caratteristica del locale è l'utilizzo esclusivo di materie prime fresche.