Ristorante da Tino

Il menù tradizionale modenese presenta l'animo della nostra terra, così Parmigiano Reggiano, prosciutto di Modena, zampone, cotechino e frutta rossa sono spesso ingrediente fondamentale dei nostri cibi:
- tortellini solo in brodo
- tortelloni ripieni di ricotta e spinaci
- tortelloni ripieni di zucca
- tagliatelle al ragù di carne
- tagliatelle al ragù di prosciutto con piselli
- pappardelle ai fughi porcini
- lasagne
- gramigna con salsiccia
- carrello degli arrosti con prosciutto al forno,arista,stinco di maiale e rotoli farciti
- carrello dei bolliti con manzo, lingua, zampone, cotechino, guancialino, testina
- filetto di manzo ai ferri
- bocconcini di filetto ai funghi porcini
- carpaccio di manzo con rucola /sedano e parmigiano reggiano
- roast beef di manzo
- filetto di manzo ai funghi porcini