Ristorante Freula

Freula, un bel ristorante in stile mediterraneo, luogo di antichi e dolci sapori di terre aspre e orizzonti marini. La specialità di Freula è la cucina della Sardegna meridionale, di Cagliari in particolare, una cucina di mare dove fra i primi dominano la bottarga, fra i secondi si citano i "carabineros arrostius" (gamberoni), pisci in acquemari (l'acqua di mare viene preparata con sale marino, naturalmente sardo). Non possono mancare il classico porcellino, l'agnello e la selvaggina.